5 rutas del vino para disfrutar al máximo del otoño

1. Ruta del Vino Ribeira Sacra

La Ribeira Sacra se extiende a ambos lados de la rio silentre el norte de Ourense y al sur de Lugo. Recibe su nombre por el número de monasterios y ermitas fundados en la zona del s. VISTO. Es el lugar perfecto si quieres desconectar, relajarte y dejarte llevar por la increíble belleza de las Gargantas del Sil.

Los viñedos de esta denominación de origen están situados en Terrazas en montañas salvajes, con pendientes de hasta el 40%, con la dificultad que conlleva la recogida, ya que en muchos lugares sólo es accesible desde el río. Debido a estas condiciones adversas, se dice viticultura heroica a la vendimia que se realiza en esta zona.

Estas terrazas soleadas almacenan el calor para que las heladas nocturnas no dañen la uva. Por la particularidad de sus viñedos, muchas bodegas ofrecen una viaje en barco mientras te cuentan la historia y curiosidades de la zona, todo ello aderezado con una buena cata de uno de sus increíbles vinos.

2. Ruta del Vino del País de Arezzo

Arezzo es la provincia más interior de la Toscana, la región italiana donde el vino no es sólo una bebida sino parte de la cultura.

Arezzo es una de las zonas de producción de la vino chianti, uno de los vinos tintos italianos más reconocidos en el mundo, elaborado con la variedad de uva «Sangiovese». concretamente en la zona Arezzo produce la variedad «Colli Aretini». No dudes en degustarlo en alguna de sus bodegas, donde podrás disfrutar de deliciosos maridajes con quesos y aceites.

si eres apasionado La película «La vida es bella» Puedes conocer varios lugares de rodaje en la ciudad de Arezzo.

3. Ruta del Vino de Lleida – Costers del Segre

Costers del Segre es una Denominación de Origen que desde 1986 trata de preservar y garantizar esta tradición vitivinícola excelente calidad de sus vinos. Es una DO que ha adoptado técnicas enológicas californianas desde sus inicios y hoy en día consta de un total de 36 bodegas 4.000 hectáreas de viñedos.

Se trata de bodegas que se extienden desde Sort al norte de Lleida y casi llegan a Andorra, cerca del Mont Blanc, municipio de la provincia de Tarragona. el enlace es cuenca media del río Segrey la pendiente natural del río también hace que esta denominación de origen tenga viñedos entre 1.100 y 200 metros de altitud.

Entre sus vinos es característico vinos espumosos de alta calidad y es peculiar vinos espiritososcomo resultado de la riqueza azucarera de sus cultivos.

4. Ruta del Vino de la Península de Setúbal

Aunque sus vinos no llamen la atención de los vinos de Oporto, Setúbal es una región con una fuerte y antigua tradición vitivinícola. Como una cuestión de hecho Fenicios, romanos y árabes Ya han cultivado vino en esta zona. La Península de Setúbal es una gran región en biodiversidadDe hecho, la mayor producción de uva se extiende por la Sierra de Arrábida por un lado y por los viñedos más cercanos a la costa por otro.

Famosa por la producción de Moscatel de Setúbal, cuya denominación de origen data de 1907, esta región también destaca por su Producción de vinos de alta calidad.predomina la variedad «Castelão» y se la conoce como «Periquita» por ser el nombre del vino de mesa portugués más antiguo.

Para disfrutar del vino de Setúbal, uno de los más antiguos y famosos del mundo, recomendamos la bodega José Maria da Fonseca.

5. Ruta del Vino Utiel-Requena

La zona occidental de la provincia de Valencia tiene Tradición vitivinícola desde el s.VII a.C. y se puede suponer que la cultura del vino de Utiel-Requena está ligada a ella la llegada del vino a la Península Ibérica. Hoy es el viñedo más grande de la Comunidad Valenciana, con alrededor de 100 bodegas y Denominación de Origen desde 1932.

La naturaleza de la zona, a 70 km del mar Mediterráneo y con una altitud entre 600 y 900 metros, junto con las fuertes oscilaciones térmicas y la escasez de lluvias, aseguran una rápida madurez de la uva y alta acidez. Pero si algo define a los vinos de la Ruta del Vino Utiel-Requena es que excelente relación calidad-precio con una calidad fuera de toda duda.